Programa desmente mais uma fake news que circula pelas redes sociais e reafirma papel de combate à desinformação
Deriky Pereira
Limão e alho, juntos, são capazes de diminuir o colesterol e limpar as veias do coração. Essa é uma das frases que circula em um áudio pelas redes sociais garantindo que o uso dos dois alimentos de forma combinada pode ser substituído pelos tratamentos convencionais. No entanto, o programa 269 do Minutos da Ciência, publicado na última terça-feira (11), desmente essa informação.
Até hoje, só um estudo foi realizado sobre o tema, mas os resultados até mostraram queda nos níveis de gordura e pressão arterial, mas foram publicados numa revista científica com baixo impacto entre a comunidade acadêmica, o que acende um alerta.
No estudo, 112 pacientes foram acompanhados e uma parte do grupo tomou o mix, em diferentes doses, durante oito semanas; enquanto o outro grupo, não ingeriu. Além disso, é necessário levar em conta as quantidades usadas: no experimento: os indivíduos engoliram uma colher de sopa do sumo de limão, o que é razoável. O problema foi mesmo o alho: o consumo era de 20 gramas todos os dias!
“Mas a crítica ao estudo não quer dizer que os alimentos sejam maléficos à saúde, pelo contrário. O limão, como a acerola e a laranja, é tico em vitamina C. Já o alho, tem uma substância chamada alicina, que já mostrou potencial para evitar alguns tipos de câncer e baixar a pressão arterial”, explicaram as apresentadoras Karla Mendonça e Janaina Silva.
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